第四十章 父女矛盾（2 / 2）

阴米是糯米加工而成，蒸煮后口感不比新鲜的糯米差，用来做珍珠豆腐丸子正好。

莫颜剁好肉馅，和豆腐以二比一的比例混合在一起，又加入切碎的葱姜和生抽料酒油盐，并用筷子顺着同一个方向反复搅拌打匀，最后放到一边入味，等过了一刻的样子，就开始揉团，做成比鸡蛋小一半的圆子，再在阴米里滚一滚，均匀的沾满阴米后就算做好了。

馨儿臻儿都不想跟父亲说话，也钻到厨房，帮忙打下手，见大姐捏团子有趣味，也洗净手帮着捏。

李燕插不上手，便从井里打水洗菜，刚打上来的井水是温的，不会冻手，用来洗菜刚好。

等做好珍珠豆腐丸子，莫颜将里锅加水放上了两层蒸笼，第一层蒸米饭，第二层就放了两大盘丸子，随后盖上锅盖，就让馨儿在下面烧火，她则在外锅烧菜。

半个时辰不到，莫颜就做好了土豆烧鸡、干煸肥肠、清炒萝卜以及除烦利胃的炖白菜，这个时候，蒸笼里的米饭和丸子也蒸好了，饭香和肉香弥漫了整个厨房，飘散到了堂屋里。

李忠忍不住走进厨房，正好看到丸子出锅，得知菜名叫珍珠豆腐丸子，不由得抚掌笑道：“糯米粒粒饱满莹润，可不就是那珍珠么？一听豆腐，就知道里面是啥料，这名儿好，大雅大俗！”

莫颜听的一脸黑线，不就是一道普普通通的蒸菜么，菜不都是吃的，还跟俗啊雅的扯上关系了？

“爷爷，您就少说两句吧，本来就觉着这道菜好看，您再说下去，我们都不好意思吃了！”

李燕见爷爷还要说，连忙打断了，她是真觉得这道菜漂亮，看着都想流口水。

新出的丸子格外受欢迎，尤其是三个小家伙十分爱吃，就是口味比较重的李忠也吃下不少，原本胃口不太好的莫清泽也吃得胃口大开，最后愣是吃下了两碗饭。

饭后，众人的心情都很不错，莫颜看着脸色缓和不少父亲，觉得有必要将下午的事情解释一下，她不想因为这些，父女俩产生隔阂，更何况她还有另一件重要的事要说。

莫清泽也有这个意思，于是父女俩各自回屋加了件衣裳，便一道去了院子里。

对着月光，莫颜看着眼前这个越来越像前世爹地的父亲，眼眶不由一热，连声音也有些颤抖：“爹，我知道二爷爷是长辈，我不该当着那么多人的面说那些话，可是你想过没有，如果这些事没有当着众人的面说穿，就凭二奶奶的那些话，我们以后要怎么在柳杨村立足？”

说到这里，莫颜又想起了恶心的莫洪氏曾做过的那些恶心事，语气变得更加不好：“当初爹在镇上教书，每月能挣一两银子，咱们家没田没地，什么都靠买，这一两银子也刚好够咱们一家过活，可是二奶奶是怎么做的？”

－－－－－－题外话－－－－－－

阴米瘦肉鸡蛋汤饼是我最喜欢吃的早餐，营养好，味道好，做法也很简单，比较适合当早餐，家里有上学的孩子可以做着吃哦，以前都是老妈做的吃，满满都是回忆啊！

珍珠豆腐丸子是我家乡的一道蒸菜，很容易做，口感味道真心不错，亲们有兴趣的可以试试︿（￣︶￣）︿