第三百三十四章 包饺子(1 / 2)
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欣盛年间,博山县的水饺名闻天下。吃了博山饭,围着天下转,博山的吃算是出了名的,堪称天下一绝。
张家庄的张三因为兄弟多,家里穷,老大不小了还没娶上媳妇,当地的姑娘是不好办了,爹娘只好托人从临县的令家庄给他讨来了一房新媳妇,新媳妇叫令狐。这不一家人住在一起不方便,自从娶了新媳妇以后,张三就和父母分开过了。
新媳妇虽然是从外地娶来的,可样样不比从当地娶的媳妇差,上坡下地,劈柴做饭,里里外外,样样在行。虽然做的饭菜和当地的口味不太一样,可也过得去,凭着张三这样的家庭条件,他也应该满足了,事实也正是如此。小两口恩恩爱爱的,小日子过得令人十分生羡。
一天早晨吃完早饭后,张三对他媳妇令狐说:“自从娶了你以后,我再也没吃过水饺。中午你就学着在家里包点水饺吃罢。”说完就到地里干活去了。张三走后,新媳妇令狐想:“想吃水饺还不容易?我马上就给你包,没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”。
这新媳妇令狐也勤快,挎着篮子,很快就去赶集买回来了猪肉和青菜,一会儿的工夫她就把馅子搽好了,又和上面,擀了一个大面剂子,从中间割开,分成了两半,把馅子分别倒到这两半边大面剂子上,费了半天劲,包了圆鼓鼓的两个大水饺。
快到中午了,约摸丈夫快下地来家吃饭了,新媳妇令狐就把这两个水饺下到锅里了。一会儿工夫,丈夫回来了,向媳妇问道:“水饺包好了没有?”
新媳妇令狐自我感觉好极了,好歹有机会能在丈夫面前露一手了,只见她快速的钻到厨房里,打开锅盖子,就把下好的这两个大水饺,一笊篱一个,分别捞了出来,每个盘子里盛了一个,恣恣悠悠的端了上来。丈夫一看气不打一处来,忍不住照着新媳妇令狐就打了一顿。