第021章:鱼肉饺子(2 / 2)
云朵依旧和聂大郎在西屋里一人一大碗浓稠的鱼汤喝。
等到第二天,聂老汉就忍不住,说去割肉。
甘氏和云朵做好了鱼,让聂大郎在家看门,就推着独轮车出门卖鱼。
因为昨儿个的宣传,村里不少人听见吆喝,都出来买。花个几文钱,买一大碗好吃的鱼肉,比花十几二十文钱买一点肉,掺在菜里还不显眼强多了。
因为白石村消耗了大半桶,范举人家又买了一盆子,等出了白石村,俩村子没有转完就卖光了。
刚刚下晌,俩人就回了家。这次卖了一百八十二文钱,甘氏数钱的时候又给了云朵两文。
云朵回屋睡了一会,这几天忙的没停歇,实在累的不行。
等她一觉睡醒,天已经有点阴了,山风一阵阵的吹过来,回来送玉米棒子的聂二郎和聂三郎说,地里的玉米棒子还得再有一天才能掰完。
甘氏祈祷着千万别下雨。
聂老汉心里想的都是鱼肉馅儿饺子,还把猪肥膘买回来了。
云朵让甘氏和面,她处理了鱼肉,开始剁馅儿。
聂大郎看她在木板上一个劲儿的砸鱼肉,就过来帮忙,“给我来。”
“你行不行啊?”砸鱼肉馅儿是个体力活儿,聂大郎这病猫行不?
聂大郎看她一眼,开始不紧不慢的砸鱼肉。
砸出的鱼肉馅因为不经过菜刀剁,所以特别的黏糊,鲜美,这样的馅儿不管是包饺子还是包馄饨,都是上品。
云朵看他砸的还不错,就去剁猪肉,掺进去些肥肉,鱼肉馅儿的饺子更香,吃着更解馋。
调馅儿的时候,聂老汉闻着飘香的味道,都开始咽口水了。
柳氏起来,“我也来帮忙包饺子吧!一大家人吃,得包不少。”
甘氏应了声,擀皮儿。
云朵一手拿饺子皮儿,一手握筷子,别人包饺子是搛了馅儿包,她是扒的,手指灵活的一捏,就是一个白白胖胖的饺子,速度很快。柳氏包一个,她包三个。
柳氏看的有些呆,“云朵……你这…好快的速度,跟谁学的啊!”
“天晚了,得包不少,我着急就快了。”云朵干笑两声,纯碎职业习惯啊!她有意的放慢了速度。柳氏包一个,她包两个。
甘氏擀皮儿都赶不上包。
晚上聂大贵一行天擦黑才回来,说是还有一点,明儿个半天就能掰完了。
饺子也出锅了。
白白胖胖的饺子,飘着香味儿,聂二贵几个都看的咽口水。
“做的多,一人两碗,都别抢。”甘氏看几个儿子孙子像饿狼一样,挥着勺子舀饭。
饺子这边还没舀完,有人敲门,说是范家的人。
聂大贵几个都愣了,范举人家的人?来他们家干啥?