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第二十四章:是金子总会发光(上)(2 / 2)

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二位总管亲自下厨,厨师厨娘们是必须站在一旁观摩的,这是西牙子夫人定下的规矩,一方面为了让这些在厨艺上有天赋的厨师厨娘们有个学习的机会,另一方面也是为了落实责任,若是二位总管在下厨的过程中,发现哪一道菜肴所需的配菜处理的有问题,那是可以立刻揪出问题配菜的制作者的,在处罚上做到公开公正,同时也是给其他人提个醒,起到杀鸡儆猴的效果。

但就算是看上去公平公正的制度,也会都漏洞存在,而这其中的漏洞便可以被有心人利用,比如今日莫青青的遭遇,便是如此,虽然她今日差点挨罚一是因为被人故意分配了不可能完成的活,二来便是灶台被人故意倒了水,但若是今日真被人暗害得手,以上这些理由却都没办法拿出来说,她的手下加上今日才报到的雷蓦然,一共是四个帮厨,四个帮厨加上莫青青本人,一共是五个人,虽然另三名帮厨手艺并不算很好,但五人要在规定的时间内完成二十多条鱼的杀片工作,虽然时间上很紧,但并非不可能完成,可问题就出在,今日她手下有两名帮厨病倒了,原因是吃坏了肚子,再联系到灶台无法使用之事,明眼人都能看出是一场手段低劣的阴谋,但那又能怎么样呢?她一个表现平平的厨娘,如何能在慕容总管正忙着准备鱼宴的时候将这些在他看来只能算“鸡毛蒜皮”的小事拿出来为自己辩解?真这么做的话,恐怕到时候还会被王总管的人落井下石,反而更加触怒慕容总管。

因为在总管们看来,地下的小小勾心斗角那都是再正常不过的事情,他们能成为总管,除了自身手艺出色,当然也用过一些不太光彩的手段,因此手下被人暗害得手,换个角度来讲也是手下自己能力不足,不值得去同情,毕竟谁愿意在身边留一个能力不足的下属呢?从这方面看,厨楼确实不是个平静的地方。

雷蓦然此时对这里的不平静已经有个大概的认识了,因此也在考虑,若是真要吸引西牙子的注意力,那是不是还要先过了慕容总管这一关呢?没有人会喜欢下属越过自己得到主子的赏识,因此要接近西牙子,必须还要先让慕容总管对她没有芥蒂才行,虽然目前以她的帮厨身份,要接近慕容总管都是难事。

但……今日不正是个好机会吗?

雷蓦然双眼一亮,她不能急,一口气吃不成个胖子,虽然关无尘把一切都说得轻描淡写,但若是厨神秘典真那么容易得到,那恐怕早就大把人得到了。

两位总管的手法相当娴熟老练,不到一个时辰的时间,一道道精美的菜肴便陆续出锅了,一群小丫鬟走进了厨楼,将完成的菜肴一道道端了出去,这时候,慕容总管开始亲自品尝底下厨师厨娘们呈上的成品菜肴,一连试了四五道,频频点头,这些成品菜肴分别是陆厨官,还有另几位厨官厨娘所做的,看得出慕容总管对他们很放心也很满意,最后才走到了雷蓦然莫青青所做的熏烤鱼片前。

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