549.第549章 龙炎淡墨的预感3（2 / 2）

“那好，咱们干，你说着香肠咋弄吧？”诸家爷爷来了兴趣，赶忙拉着钱多多要她教。

钱多多指了指那一盆剩下的大肠小肠：“时间有限，我今天就教你们弄一点，明天你们自己多做吧！”

说着她走到装大肠小肠的盆子前，伸手就开始洗香肠，旁边几位婶婶见了赶忙来帮忙，几个女人一起用盐搓了许多次，等钱多多满意了才罢手。

然后钱多多又让她们把肠子里的东西都刮掉，留下薄薄的透明的一层肠衣，钱多多把洗泡好的肠衣拿起来吹了口气眼见肠衣没有破损。

这才让诸家爷爷找来两条猪前腿的肉，再找了一些三分肥七分瘦的肉，让几位诸家几兄弟给切成细细的肉条，然后用洗干净的盆装好，加盐，加酒，加白糖，此外钱多多又从怀里拿出调料，放了一些调料粉，再倒上白酒一起搅拌。

搅拌之后放在一边腌制，趁着腌制香肠肉的时间，钱多多又出去找诸青山到山上找了几根差不多跟肠衣一般大的竹子砍了回来。

砍回来之后，钱多多让诸青山把竹子切一小段，然后顶部磨平，里面微微削成喇叭装。

等做好这些之后，厨房里的香肠肉也差不多腌制好了，钱多多便带着准备好的竹筒，来到厨房。

钱多多把肠衣一头小心的套在竹筒上，然后在肠衣的另外一头用小绳子捆死。

旁边，诸家一屋子人都站在钱多多身边聚精会神的看着，就连钱学文跟钱满满都满眼好奇的盯着钱多多。

要看看她又准备弄出什么好东西来。